Chuletas en salsa de fresas

Chuletas en salsa de fresas

Una caja de fresas frescas o un litro de jugo de fresas frescas
Media taza de jugo de limón
1 cucharadita de jarabe de Gengibre
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de vino tinto
2 cucharadas de azucar o miel
1 cucharadita de margarina

Se meten en la licuadora todos los ingredientes menos la margarina y se hacen en jugo
Se pinchan las chuletas varias veces con el tenedor o el cuchillo para que la salsa se les meta, y se meten en ése jugo y se dejan ahí 24 horas a que marinen.

Pasadas las 24 horas, se cocinan las chuletas en aceite hirviendo y cuando ya se comienzan a dorar se les echa la mitad de la mezcla de fresas para terminarlas de cocinar en la salsa.

Cuando ya están cocinadas las chuletas se sacan con todo y la salsa y se echa el pedacito de margarina y en el mismo sartén se echa la mezcla de jugo de fresas hasta que caramelice.


¡Mae! ¡Me quedaron riquísimas!